Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
Vytištěný Sborník Zpravodajů shrnuje všechna čísla vyšlá elektronicky v PDF roku 2023. Má 108 celobarevných křídových stran formátu A4 a je svázán kroužkovou vazbou. Podrobně se v něm zabýváme např. zkušenostmi pěstitelů starých plodin, kteří semenaří a udržují staré odrůdy z Gengelu a navrací jim tak nový život na dnešních zahradách a polích. V jednotlivých číslech jsme přinesli příspěvky např. o setí obilovin, semenaření okurek nebo uchování odrůd brambor. Představili jsme blíže dlouhodobě udržované rodinné odrůdy, jako je šalotka Familiárna, hrách Gruna nebo Storočný hrach z Oravskej Polhory. Z literatury jsem vybrali lidová doporučení k pěstování okurek a to jak z Čech, tak z jižní Moravy. Zabývali jsme se mákem, ale i nářečními jmény krajových plodin, jejichž uchování je podobně důležité jako udržování odrůd v pěstování. Páté číslo v roce 2023 bylo věnováno zelí, a to jak jeho osivaření, tak vývoji zelí jako kulturního druhu i dalším souvislostem kolem něj. Současně jsme do každého čísla vybírali ukázky starých článků z rubriky Biodiverzita o starých odrůdách z archivu časopisu Bio. Všechna čísla časopisu Bio od roku 1997 byla totiž převedena z papírové i do elektronické podoby (PDF) a je možné je objednat na adrese vhpress1@seznam.cz, www.bio-mesicnik.cz.
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
