Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Žito je tradiční chlebovinou. Z hlediska semenaření je výjimkou mezi obilovinami – je cizosprašné – tedy při maloplošném pěstování odrůd a příznivém utváření terénu (mezi odrůdami jsou přirozené či umělé překážky jako keře, stromy, budovy; porosty jsou napříč směru větru apod.) v okolí ve vzdálenosti nejméně 300m nesmí kvést jiná odrůda žita. Doporučit lze v malém spíše pěstování v uzavřeném tvaru typu čtverce nebo obdélníku pro lepší vzájemné opylení rostlin nebo i provádět doopylování, tj. v době květu obden poklepávat na rostliny nebo opatrně přetahovat přes porost provázek, aby se podpořilo opylování.
- krajové slovenské jarní žito. Jeho dárce o něm uvedl: „Zasielam Vám aj osivo krajovej odrody jarnej raže/žita. Odrodu som nazval KRIGOV. Je to pomenovanie starej zaniknutej osady medzi obcami Oľšavica a Pavľany - odkiaľ som získal zrno povedzme že pliev, ktoré som vysial a následne namnožil. Názov odrody je symbolicky venovaný aj pánovi Krigovskému, ktorý mi túto vzácnu obilninu daroval. Steblo dosahuje až 2,2 metra, preto je nutné vysievať ju riedko (cca 200kg/ha), aby nepoľahala. Výborná pekárenská kvalita.“ U nás byla odrůda v roce 2021 vysoká asi 170-190 cm. Od soukromého dárce, získáno roku 2020.