Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.

Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.

Žito je tradiční chlebovinou. Z hlediska semenaření je výjimkou mezi obilovinami – je cizosprašné – tedy při maloplošném pěstování odrůd a příznivém utváření terénu (mezi odrůdami jsou přirozené či umělé překážky jako keře, stromy, budovy; porosty jsou napříč směru větru apod.) v okolí ve vzdálenosti nejméně 300m nesmí kvést jiná odrůda žita. Doporučit lze v malém spíše pěstování v uzavřeném tvaru typu čtverce nebo obdélníku pro lepší vzájemné opylení rostlin nebo i provádět doopylování, tj. v době květu obden poklepávat na rostliny nebo opatrně přetahovat přes porost provázek, aby se podpořilo opylování.

„žito jarní z Beskyd“

Kód SEC006

PATRIMONIUM

Semeno/Vegetativní: S

Poslat příteli

Poslat příteli

„žito jarní z Beskyd“
– jarní žito (secale cereale f.

Příjemce :

Jmeno vašeho přítele ^* :

E-mail vašeho přítele ^* :

^* Povinná pole

nebo Zrušit
Tisk

Popis

– jarní žito (Secale cereale f. verne), tvoří řidší porost, seje se na jaře v březnu až dubnu, snese i pozdnější setí, výška 1,6–1,8m, někdy napadáno námelem, cizosprašné! Dříve v Seznamu krajová odrůda žita z Beskyd.