Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Žito je tradiční chlebovinou. Z hlediska semenaření je výjimkou mezi obilovinami – je cizosprašné – tedy při maloplošném pěstování odrůd a příznivém utváření terénu (mezi odrůdami jsou přirozené či umělé překážky jako keře, stromy, budovy; porosty jsou napříč směru větru apod.) v okolí ve vzdálenosti nejméně 300m nesmí kvést jiná odrůda žita. Doporučit lze v malém spíše pěstování v uzavřeném tvaru typu čtverce nebo obdélníku pro lepší vzájemné opylení rostlin nebo i provádět doopylování, tj. v době květu obden poklepávat na rostliny nebo opatrně přetahovat přes porost provázek, aby se podpořilo opylování.
– klasické vysoké ozimé žito, v roce 2017 mělo u nás poměrně velké zrno, výška 1,7-2 m. Od 2016, od soukromého dárce. Označení jako „krmné“ vychází pravděpodobně z hlavního určení odrůdy pro pěstování na zelenou hmotu na krmení dobytka. Jinak asi nic nebrání tomu, aby bylo zrno užito jako chlebovina i na lidský konzum. Podle popisu v literatuře náleží do skupiny tzv. trsnatých, silně odnožujících žit, podobně jako křibice, využívaná kdysi v prvním užitkovém roce pro pastvu ovcí. Vyšlechtěno na šlechtitelské stanici v Dobřenicích. Popis odrůdy uvádí kniha Rajonizace odrůd hlavních zemědělských rostlin pro rok 1961-62, Praha, 1961: 1. Dobřenické (dříve Dobřenické trsnaté) ...Speciální silně odnožující odrůda trsnatého žita, určená výhradně pro pěstování na zelenou hmotu. Stéblo středně dlouhé až dlouhé, jemné, s dlouhými, jemnými listy. Klas delší, řídký. Zrno šedozelené, drobné, váha 1000 zrn kolem 20 g. - Polorané, silně odnožující a v porostech pomaleji stárnoucí než žito zrnového typu, takže může být po delší dobu zkrmováno. - Je vhodným komponentem do směsek na zelenou hmotu a může být na zelené krmení pěstováno i v čisté kultuře, Hodí se do všech poloh a všech půd, s výjimkou půd nejtěžších a zamokřených. Výnosy zrna při jeho drobnosti dává dosti nízké, ale značně nižší je i jeho výsevné množství. Vyžaduje co nejranější setbu, alespoň do 15. září, a to při pěstování na zrno kolem 120 kg/ha, při pěstování ve směskách 40 % žita a 60 % vikve celkem 160 kg/ha.