Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– také nazýváno svatojánské žito, trsnaté žito, lesní žito, dvouleté žito aj., původní tradiční žito, velmi nenáročné a odolné, seté často jako pionýrská plodina do lesních mýtin, v horských oblastech apod. Svatojánské proto, že bylo seto v období sv. Jana (24. června) a prvním rokem se spásalo dobytkem nebo sloužilo na krmení. Druhým rokem pak poskytovalo zrno. Sláma velmi dlouhá a houževnatá, pevná, dorůstá výše 1,8–2 (2,2) metrů. Jako prevenci proti polehnutí této dlouhostébelné odrůdy volíme chudé, nevyhnojené stanoviště, v zahradní půdě doporučujeme ovázat. Cizosprašné, nutno zabránit křížení s jinými odrůdami žita. Možný letní termín setí nebo až podzimní (jako jiné ozimy).Podle zpráv od gengelských pěstitelů však vymetá nebo částečně vymetá (tedy tvoří klasy) i z jarního setí. Je tedy možný také výsev na jaře, doporučit lze pak jarní setí co nejčasněji.
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
| Uchovatel J.M. 739 84 | - získáno od místní pěstitelky, která odrůdu dostala před časem z Gengelu. |
