Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– krajová odrůda z Valašska, směs různě zbarvených fazolí fialovo-černé, příp. černé barvy, „pne se tak vysoko, jak dlouhé jsou palice na oporu“, menší semena, menší lusky, relativně raná, dříve zrající odrůda, tradičně používaná na přípravu polévky nebo „máčky z kyšky“ (omáčka z kyselé smetany). Osvědčila se někde také jako „odolná mrazu“ –jako jediná přežila bez úhony pozdní jarní mrazíky.
Uchovatelé
| Uchovatel V.C. 756 24 | - v podmínkách Valašské krajiny se jí daří výborně, roste a plody dává za jakéhokoli počasí, jen při příliš suchém a parném létě je dobré ji zavlažovat. Vysévám ještě před "ledovými muži". Původ Gengel. Převzatá odrůda ze sbírky Gengelu. |
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
