Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Uchovatelé
| Uchovatel Š.P. 264 01 | - tuhle linii přivezl děda možná před 20-25 lety z nějakého trhu. První věc, co jsem jako malý pěstoval. Nenáročný, stačí na podzim zahrabat hlízy do země. Hlízy doma jíme většinou syrové, okrájené, nebo smažíme podobně jako bramboráky. |
