Gengel o.p.s. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– krajová odrůda, nahý oves (bez pluch), jařina, vyšší vzrůst, nepoléhá, doporučeníhodná odrůda. Osvědčil se v různých podmínkách jak v drsnějším Pošumaví, tak na teplé Hané, na severu Čech i ve středních Čechách. Kdo rád experimentuje, může zkusit vysít ve směsi s čočkou. Oves zde slouží jako podpůrná plodina, jehož pevných stébel se čočka zachytí, tato kombinace se osvědčila v ekologických pokusech s čočkou v Německu. Žneme podle zralosti zrna, kdy stéblo může být v dolní části ještě zelené, výmlat/vyšlapání zrna až po dobrém vyschnutí snopů na slunci, kdy jsou rostliny zcela suché a zrno dobře pouští. Výhodou jeho nahých zrn je, že se dají po vymlácení a vyčištění přímo konzumovat. V kuchyni tak tento oves uvaříme namísto rýže, jednoduše ho jde pošrotovat na ručním mlýnku a udělat si z něho ráno vydatnou ovesnou kaši nebo použít vločky z vločkovače na zahuštění polévky. Od roku 1995,
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
| Uchovatel P.J.M. 378 07 | - získáno od uchovatele K.B. (původ Gengel) |
| Uchovatel J.Š. SK-060 01 | - porast zdravý, vysoký. Napriek výške a extrémom počasia (zrážky a vietor) rastliny nepoliehali. Okolo záhonu som nabil drevené koly a natiahol sieť ako ochranu pred náletmi vrabcov. |
| Uchovatel R.K.K. 250 01 | – nenáročná, naše oblíbená obilovina, nepoléhá, zrno jde dobře vyjmout z klásku, moc dobrá, lehce oříšková chuť. Původ Gengel, od roku 2019. |
| Uchovatel D.J. 508 01 | - původ Gengel |
| Uchovatel M.S. 735 43 | - S odrůdou jsem velice spokojen. Dorůstá velmi vysoké výšky (až 2m), poskytuje hodně krásné zlaté slámy (dá se využít i na domácí přírodní brčka na pití), semeno se snadno mlátí z klasů, chutná skvěle. Dá se použít i jako krmivo pro zvířata. Odrůda má občas tendenci poléhat, obzvláště při pěstování na otevřeném místě, kde fouká nebo při vydatných deštích. Preferuji pěstování s oporou. Od roku 2018. Původ Gengel. |
