Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– původně ze Španělska od Antonia. „Využívají se na sběr zelených lusků, protože nemají hned ze začátku tak tvrdá vlákna a lusky (ale sbírají se opravdu hodně mladé)“ – na vaření omáčky a na zavařování na sladkokyselo.
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
