Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
- drobné bílé fazolky, mírně podlouhlé, od soukromého dárce ze Slovenska, který ji pěstuje ve smíšené kultuře spolu s kukuřicí Sedláckou ve sponu 90-100 x 40-45 cm, aby fazole měla dost světla. Fazoli seje později, až když kukuřice vzejde. V dopise o ní dárce uvedl: „Moja mama ju pestuje okolo 20 rokov. Získala ju od staršej panej, ktorá ju pestovala dlhé roky predtým. Je to vysoko úrodná odroda, lusk obsahuje 5-7 semen. Semená sú drobnejšie až stredné. Pestuje sa s kukuricou v redších sponoch, rodí prakticky až do mrazov. Výborná je na prípravu polievky i fazuľovej kaše.“ Omezené množství. Od 2015.
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
