Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– rodinná odrůda (v rodině pěstována cca od roku 1940); lusky žluté barvy, bez vláken, křehké, masité, velmi chutné; semeno čistě bílé, dobře nasazuje i při protrhání lusků. Všestranně využitelná odrůda pro různé způsoby kuchyňské úpravy, včetně zamrazování. (Pozn. Srovnej názvy Šparglové či Šparglovky u keříčkových odrůd v Seznamu), od soukromého dárce, 2007.
Uchovatelé
| Uchovatel A.H. 561 85 | – získáno od pěstitelky P.V., původ Gengel, pěstuji od r. 2011, výborné lusky ke konzumu „nazeleno“, stále bohatě dorůstají, velice chutné, křehké, a to i když se sklízejí větší (ostatní odrůdy, které jsem zkoušela, mají lusky v této velikosti již tuhé, vláknité a dřevnaté). V 1 balení 25ks semen. |
