Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.

Fazol keříčkový   Phaseolus vulgaris var. nanus

Fazol keříčkový
Fazole jsou samosprašné, různé odrůdy nedáváme ale vedle sebe, proložíme alespoň záhonem jiného druhu, výsev poč. května (v chladných polohách po ledových mužích). Okopáváme, při poslední okopávce rostliny přihrneme jako prevenci vyvracení. Na semeno bereme zdravé, dobře vyvinuté rostliny, u keříčkových odrůd jen skutečně nízké (keříčkové, které...
Fazole jsou samosprašné, různé odrůdy nedáváme ale vedle sebe, proložíme alespoň záhonem jiného druhu, výsev poč. května (v chladných polohách po ledových mužích). Okopáváme, při poslední okopávce rostliny přihrneme jako prevenci vyvracení. Na semeno bereme zdravé, dobře vyvinuté rostliny, u keříčkových odrůd jen skutečně nízké (keříčkové, které nejeví dlouživý, popínavý růst)! Bez výběru se jinak původně keříčkové odrůdy stávají postupně polopopínavé až popínavé – což je původní podoba fazole – liány! Sklízí se, když jsou lusky zcela suché a zrno dostalo svou charakteristickou barvu, je tvrdé, rostliny jsou v té době už bezlisté. Z rostlin na semeno neotrháváme lusky na konzum. Při sklizni celé rostliny vytrháme a necháme doschnout na sušácích nebo pod střechou na vzdušném místě. Malá množství luštíme nejlépe ručně, větší množství vymlátíme např. v pytli. Některé odrůdy fazolí jsou popsány velmi stručně a s otazníky, nadšeným pěstitelům, kteří by chtěli pomoci s jejich podrobnějším popisem (např. výška rostlin, barva květu, ranost, přítomnost vláken v luscích apod.) a nebojí se trochy evidence – průběžných záznamů během sezóny – můžeme zaslat „fazolový dotazník“ k zachycení těchto informací.
Číst dál
na stránku
– drobné černé semeno, keříčkový – výška asi do 40cm, žlutý lusk vhodný na zeleninové užití (avšak některé lusky s vláknem), poměrně...
44,00 Kč
Nedostupné
– keříčková sorta ze slovenska, menší, nižší keříky, lusk žlutý, křehký, bez vlákna, vhodný na zeleninové využit.
44,00 Kč
Dostupné
– odrůda keříčkové fazole podobná vojákové (pha001), kresba postavičky na semeni je ale červenavé barvy.
44,00 Kč
Nedostupné
– +++původ vojákových fazolí získaný z hané, z obce Žádlovice.
44,00 Kč
Dostupné
– stará odrůda?, na hlučínsku pěstována už před 2. sv.
44,00 Kč
Dostupné
– krajové z valašska, rodinná odrůda žlutohnědé barvy, robustní rostliny, na zrno, tradičně i na zeleno do polévek (po loupání vláken), od 90.
44,00 Kč
Nedostupné
– keříčková odrůda s masitým fialovým luskem na zeleninové využití, lusky vydrží dosti dlouho v použitelném stavu na zeleno.
44,00 Kč
Nedostupné
- rodinná odrůda ze Slovenska , pocházející z Hronca, používaná jako luštěnina na vaření suchých semen, získáno prostřednictvím časopisu Doma...
44,00 Kč
Nedostupné
– krajová ?
44,00 Kč
Nedostupné
– žluté lusky, černé válcovité semeno, na zeleninové použití ? bohatá násada, ranější, od soukr. pěstitelky ze slovenska. od 2007.
44,00 Kč
Nedostupné
– rodinná odrůda pěstovaná od 2. sv.
44,00 Kč
Nedostupné
- keříčková odrůda používaná na zelené lusky, získaná ze slovenska na základě výzvy k pátrání po starých odrůdách v časopise receptář.
44,00 Kč
Dostupné
Zobrazeno 61 - 72 z 72

Nahoru