Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
- rodinná odrůda, udržovaná již asi 50 let.
Získala ji maminka dárce a to od své kamarádky (spolužačky) z obce Načešice, kam si s ní chodila hrát. V rodině se používá na přípravu povidel, které slouží do moučníků. Recept na povidla: „Stonky bez listů vyprat (stonky před vařením oloupat!), nakrájet na kousky, vložit do hrnce, přidat trochu vody a rozvařit. Dále pak nešetřit cukrem (podle chuti). Dáváme želírovací přípravek 3:1 (Gelfix), vznikne nádherná, tmavě zabarvená hmota výborné chuti. Vodu veškerou vyvařit, stonky ji pustí hodně.“ Květ láká včely a proto je u dárce jako medonosný ponecháván na rostlině.
Od soukromého dárce, od roku 2014.
Získala ji maminka dárce a to od své kamarádky (spolužačky) z obce Načešice, kam si s ní chodila hrát. V rodině se používá na přípravu povidel, které slouží do moučníků. Recept na povidla: „Stonky bez listů vyprat (stonky před vařením oloupat!), nakrájet na kousky, vložit do hrnce, přidat trochu vody a rozvařit. Dále pak nešetřit cukrem (podle chuti). Dáváme želírovací přípravek 3:1 (Gelfix), vznikne nádherná, tmavě zabarvená hmota výborné chuti. Vodu veškerou vyvařit, stonky ji pustí hodně.“ Květ láká včely a proto je u dárce jako medonosný ponecháván na rostlině.
Od soukromého dárce, od roku 2014.
Uchovatelé
| Uchovatel E.M. 338 08 | - odrůda převzatá v roce 2016 z Gengelu. Nabízím po dohodě vegetativní části. |
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
| Uchovatel J.M.P.783 16 | - odrůda převzatá v roce 2016 z Gengelu. Nabízím po dohodě vegetativní části. Reveň se dobývá velmi brzy z jara či pak od října, proto nutná individuální domluva. |
