Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Agastache anýzová Agastache foeniculum
Okrasná i léčivá bylinka (na nachlazení místo máty, čaj má zklidňující účinek na podrážděné a ucpané dýchací cesty); namodralý květ, trvalka, nenáročná; celá rostlina vydává vůni, při níž si vybavíme lékořicové bonbony, čaj chutná po pendreku!, využitelná i jako koření do salátů, polévek; k sušení sbíráme listy a květy hned po rozkvětu; je mrazu...
Okrasná i léčivá bylinka (na nachlazení místo máty, čaj má zklidňující účinek na podrážděné a ucpané dýchací cesty); namodralý květ, trvalka, nenáročná; celá rostlina vydává vůni, při níž si vybavíme lékořicové bonbony, čaj chutná po pendreku!, využitelná i jako koření do salátů, polévek; k sušení sbíráme listy a květy hned po rozkvětu; je mrazuvzdorná; květy medonosné – lákají hmyz, v květu je na rostlinách hodně motýlů (4–5 druhů), včely, čmeláci, mouchy (ty zas lovil sršeň); předpěstovat nebo vysévat přímo na stanoviště.
Číst dál
