Popis
- odrůda pšenice tvrdé pocházející z Itálie.
Dárce ze Slovenska o ní uvedl.„Talianska tradicna odroda ozimnej tvrdej psenice (Triticum durum), 2021 ozimny vysev, stara odroda vyslachtena okolo roku 1915, u nas nachylna na vymrzanie (500 m. n. m.), pekny vzhliad - klas s ciernymi extra dlhými osinami a velkym zrnom...“
V gengelských podmínkách setá jako ozim mírnou zimu 2021/2022 překonala zcela bez problémů a nevymrzla. Porost byl vysoký, bujný, odrůda je dlouhostébelná. V malém doporučujeme ovázat záhon provázkem jako prevenci případného polehnutí. Klas je dekorativní, černé dlouhé osiny působí velmi zajímavě. Pšenice tvrdá se používá pro své vlastnosti zejména na přípravu těstovin. Získáno od soukromého dárce roku 2021.