Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Uchovatelé
| Uchovatel Š.O. 742 35 | 60 - 150 cm vysoká rostlina podobná bodláku s fialovým květem - lákavým pro čmeláky. Má li dostatek místa a světla vyroste velmi vysoká a větvená. Roste i v mírném podnebí, okolo 540 m.n.m. Semínka jsou ukryta v bodlavém květu a chmýři. Vhodný k léčbě a podpoře funkce jater. Semínka je nutno roztlouct nebo pomlít (my ho meleme do mouky na chleba). Semínka získána ze samovysetých rostlin v naší zahradě asi od roku 2010. |