Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Uchovatelé
| Uchovatel J.K. 779 00 | (me AL11) – v Čechách nebyla skoro nikdy pěstovaná. Máta s originálním bergamotovým armatem (jako Citrus bergamia z jižní Itálie / čaj Earl Grey) byla zaznamenaná už švýcarsko-německým botanikem Ehrhartem koncem 18. století. Je sterilní, v přírodě neexistuje, patří tedy k evropskému kulturnímu dědictví. Po porovnání několika kultivarů této skupiny, ‚Bergamote‘ vyšla jako nejsladší a jediná beze stopy hořkosti, lahodná na čaj a na kořenění sladkých koláčů, zmrzlin a müsli. Odolná. Převzatá odrůda od pěstitele-uchovatele A.L., pův. ze zahradnictví ve Švýcarsku, 1994. Oddenky březen. |