Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
(sat AL03) od zahradníka ze Záryb, 1999. V r. 2013 převzata od pěstitele-uchovatele A.L. Původem středozemská. Daří se jí v nížinách i v (pod)hůří. Je to odolná trvalka se stejnou chutí jako letnička saturejka zahradní. Dorůstá rychle na pěknou sklizeň, snadno zakořeňuje a rozsazuje se. V balkánské kuchyni známá pod názvem čubrica.