Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
(meu AL1) – původ: evropské hory, roste planě v SZ pohraničních pásmech Čech. Vděčná a ozdobná trvalka. Bochánek listů podobných kopru, s chutí koprovo-libečkovou, roste už v předjaří. Jedna z prvních jarních omáček na těstoviny: jemně posekat, pomalu krátce povařit se smetanou, pepřem, solí a česnekem. Semena musí přejít mrazem: výsev na podzim do truhlíku venku, rozsadit v létě. Převzatá odrůda od pěstitele- uchovatele A.L., původně pěstitel Frei, Wildensbuch, Švýcarsko.