Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Sléz okrouhlolistý (syn. sléz přehlížený) Malva rotundifolia (syn. Malva neglecta)
Druh slézu, u nás se přirozeně vyskytující na dvorcích, návsích, podél cest, apod., dvouletý až vytrvalý. Používaný dříve jako salátová zelenina a v lidovém léčení, čerstvé mladé listy obsahují hodně slizu, vitamínu C a karotenu. Vysoký obsah slizu byl hlavní příčinou využívání v lidovém léčitelství, udává se také jako medonosná rostlina.
