Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
85 Krabilice opět v nabídce
Do nabídky dostupných odrůd doplnili čerstvé osivo krabilice hlíznaté. Jedná se o dnes zapomenutý, ale dříve pěstovaný druh kořenové zeleniny. Tvoří drobné bulvičky nasládlé chuti. Druh je dvouletý a jeho osivo vyžaduje, aby vzešlo, přemrznutí. Je tedy třeba vysévat na podzim nebo v průběhu zimy, aby semena přešla mrazem a mohla vyklíčit, klíčivost osiva je nadto velmi krátká. Sejeme do vyznačených rýžek na povrch půdy, můžeme ponechat bez zakrytí nebo jen lehce zahrneme půdou.
