Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– (Cucurbita pepo) pěstovaná pro svá semena, jež jsou bez slupky (odtud nazývaná i jako dýně bezslupká). Plazivá, dlouhé výhony potřebují dostatek místa. Plod variabilního tvaru – kulovitý, ploše kulovitý až protáhlý, střední až velký, zpočátku slupka zelená s pruhy, později při skladování slupka zežloutne. Plody se dobře skladují, nekazí se. Dužina využitelná na krmení domácího zvířectva, příp. se dá přidávat i na vaření. Bezslupká semena tmavě zelené barvy jsou výborná k přímému konzumu čerstvá, přímo z dýně nebo po usušení. Dají se mlsat samostatně v přírodní podobě nebo upravená (solená, pražená), dárce používá např. do domácího pečiva, jako posypání salátů apod. Od soukromého dárce, který odrůdu pěstuje více než dvacet let, od dob svých studií na střední škole. Od 2014,
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
