Gengel o.p.s. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.

Teplomilná zelenina a kořeninová rostlina, předpěstujeme sazenice, výsadba po ledových mužích, příp. také do skleníků apod. Zeleninové odrůdy – konzumace běžně známým způsobem. Kořeninové odrůdy – sušíme pro výrobu koření (sušená červená paprika do gulášů, mas apod.), před mletím nebo drcením v hmoždíři musí být paprika zcela suchá (umělé dosušení nutné)! Při práci s pálivými paprikami nutno dbát nejvyšší opatrnosti, nesahat si prsty do očí, nosu apod., pracovat v rukavicích (příp. citlivější osoby může dráždit i samotná přítomnost této papriky, a to i na delší vzdálenost!). Paprika je samosprašná, ale s potenciálem k cizosprášení, mezi odrůdami by v malopěstování měla být vzdálenost alespoň 50m. Vzhledem k tomu, že paprika nepotřebuje k opylení hmyz, je možné izolovat odrůdy pod netkanou textilií. Pozor na křížení sladké zeleninové papriky, je-li v okolí pěstována pálivá odrůda! Na semeno bereme plody z několika zdravých rostlin s dobrou násadou plodů, plody typické, zdravé, plně vyvinuté, pěkné. Zralost se projeví změnou barvy ze zelené obvykle na červenou (případně na žlutou, oranžovou), není nutné posklizňové dozrávání plodů, semena vybereme z rozříznutých plodů např. malou lžičkou a usušíme.

‚Severka‘  

CAP011  

S

27,00 Kč

Podmínkou je:

-pěstovat pouze pro domácí, nekomerční účely - viz Dohoda o poskytnutí odrůd/druhů

-vypěstovat na semeno, přebytky semen zaslat zpět současně se stručnou zprávou o pěstování - viz Vrácení semen a pěstitelská zpráva

-objednat maximálně 2 balení od jedné odrůdy

Popis

– zeleninová odrůda našeho staršího sortimentu (povolena 1952), plod převislý, hranolovitý nebo špičatý, žebernatý, nejprve tmavě zelený, v botanické zralosti červený, během vegetace se může objevit i „zčernání“ plodů způsobené barvivy antokyany (přechodné, nejedná se o chorobu). Rostliny jsou nižší až středně vysoké, rozložité. Je to raná až středně raná odrůda vhodná i pro polní pěstování v chladnějších polohách, ve kterých je možno papriku ještě pěstovat (viz jméno!). Plod nepálivý, odrůda obsahuje poměrně hodně beta karotenu. V podhůří dozrává paprika Severka na venkovních záhonech přibližně ve stejné době jako rajče Pražské dlouhé a obě tyto odrůdy jsou vhodné společně na výrobu „pozdního leča“ na zavařování. Výhodou je, že mají pevnější dužinu a nerozváří se. Původ genobanka Olomouc. Od r. 2006,

Uchovatelé

Uchovatel T.S. 370 01 Pěstuji v chráněné poloze na dvoře za domem, kam svítí slunce zejména dopoledne a kde se akumuluje teplo do zdi. V těchto podmínkách dozrávají první plody na vrcholu léta. Zkoušel jsem jí pěstovat i venku v podhůří (560 m.n.m.) - tam dozrála v září. Původ Gengel.
Uchovatel V.C. 756 24 - nenáročná paprika, která určitě stojí za to si ji nasadit. Paprikám se u nás nikdy moc nedařilo, ale Severka v našich podmínkách uspěla a mohli jsme se těšit z jejich plodů, ne příliš velkých, ale chutných. Původ Gengel,
Uchovatel G.E. 374 01

Nabízí.

Uchovatel Z.D.M. 508 01 - původ Gengel
Uchovatel R.F. 370 04 - původ Gengel.

Podobné odrůdy

Nahoru