Gengel o.p.s. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.

Kmín  Carum carvi

Kmín
Tradiční kořeninová a léčivá rostlina, vyskytuje se přirozeně na loukách, také pěstován v kultuře jako dvouletá nebo ozimá plodina.
– naše stará odrůda kmínu, uváděná v literatuře, výška 70–100 cm, dvouletý, klasický kmín, od biopěstitelky z rakouska, archa nemova (kr144).
– krajový sběr planě rostoucího, tradičně sbíraného kmínu. dříve sklízen a dosušován v malých snopečcích, vytírán ručně.
Zobrazeno 1 - 2 z 2

Nahoru