Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Vytrvalá až 2m vysoká bylina z čeledi slézovitých s plstnatými listy a bílými květy, celá rostlina obsahuje léčivé slizovité látky použitelné při zánětech jakýchkoli sliznic. Nejúčinnější je kořen starý 2 a více let – slizy se z něj vyluhují ve studené vodě během 8 hodin, výsledný macerát je možno smíchat s medem. Používá se proti kašli, při angíně i bolestech v krku, zánětu dutin i při těžkých průjmových onemocněních. Semena se konzumují jako tzv. chlebíčky pro děti.