Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Obilovina s krátkou veg. dobou, medonosná, citlivá na mráz, výsev květen, cizosprašná – v okolí nejméně 150m nesmí kvést jiná odrůda pohanky; sklizeň celých rostlin podle zralosti semen (na rostlině jsou současně zralá semena, zelená semena i květy). Dosušit v menších snopcích, výmlat/vyšlapání po dobrém vyschnutí.
– krajový sběr pohanky z Trojanovic, sbírán v roce 1986 V. Teterou. Rostliny byly při pěstování na zahradní, vyhnojené půdě dosti vysoké a vyvázali jsme je k opoře proti polehnutí. Po dlouhou dobu kvetly a nasazovaly semeno, sklízeli jsme v září. Medonosná. Získáno v roce 2018 z Valašského muzea v přírodě - skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm.