Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
- brukvovitá bylina, 20-30 cm výška, listy mají lžičkovitý tvar - odtud pojmenování druhu, dvouletka. Konzumují se ostře chutnající listy jako přídavek k salátům, na chleba apod., vysoký obsah vitamínu C - dříve protikurdějová rostlina námořníků. Snadné pěstování, je nenáročný, za sucha pomůže zálivka, kvete v druhém roce již velmi časně na jaře. Od soukromé dárkyně, někdejší uchovatelky.
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |