Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
– pěstování jako kukuřice (viz Kukuřice, oddíl Obiloviny). Pěstuje se pro palice používané za syrova či po uvaření (neskladovat, ihned konzumovat); konzumní zralost je při přechodu z mléčné do voskové zralosti; cizosprašná (nebezpečí křížení) tedy v okolí ve vzdálenosti nejméně 400–500 m nesmí kvést jiná odrůda kukuřice! Pyl je přenášen větrem na velké vzdálenosti.
– naše starší odrůda, raná, stálá, „rostliny z přímého výsevu dohnaly ty předpěstované, takže z mého pohledu je zbytečné se předpěstováním zabývat (...) na rostlině byly i dva plně vyvinuté klasy, což na kupovaných cukr. kukuřicích nebylo, tam jen jeden“; výborná také pečená na horkém popelu v listenech, obracet. Od 1998