Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Uchovatelé
| Uchovatel I.L. 790 67 | - semínka jsme dostali od bratra, který nám je přivezl z Anglie před více než 20 lety a od té doby se nám tady vysemeňuje. Používáme ho do polévek, pomazánek, na obalení sýrů, ale hlavně se asi hodí do kari a podobných jídel. Na zahradě hodně přitahuje hmyz. |