Gengel z.ú. jako nezisková nevládní organizace usiluje o uchování starých, krajových, rodinných a podobných odrůd jako našeho společného kulturního dědictví. Ve spolupráci s dalšími dobrovolnými uchovateli nabízí Gengel tyto odrůdy veřejnosti.
Cílem je, aby se s nimi veřejnost mohla seznámit, pěstovat je, využívat jejich plodů i je semenařit a uchovávat, a přijmout tak svou odpovědnost za jejich další osud. Abychom společně tyto odrůdy, které vytvořily a nám nezištně předaly předchozí generace, dnes pěstovali, pečovali o ně a opět je stejně tak předali pokolením, které přijdou po nás.
Popis
– semeno šedohnědé; lusk široký, žlutý, dlouhý, křehký, bez vlákna, výborný na zeleninové užití (např. na vaření polévek nebo zavařování fazolek na zimu), odrůda je dosti vysoká, dlouhé opory. Pochází od slovenské rodiny z rumunské vesnice Butan („kraj Bihor, poblíž Oradea, asi 80km od maďarských hranic, konec pusty, začátek Karpat“), která tuto odrůdu používá „pod maso“. Při výsevu zde dávají 6 semen do hnízda. Originální semena z Rumunska předaná dárcem byla poprášena vápnem jako ochrana proti škůdcům (zde tradiční ošetření fazolí). Od soukromého dárce, od roku 2004.
Uchovatelé
| Uchovatel G.E. 374 01 | Nabízí. |
